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アント・キャピタル・パートナーズ、うどん・そば「銀座木屋」の木屋フーズを買収

掲載日:2017年04月06日

アント・キャピタル・パートナーズ(本社:東京都千代田区、代表:代表取締役社長 飯沼 良介)が運営するアント・ブリッ ジ 4 号 A 投資事業有限責任組合は、木屋フーズ(本社:東京都品川区、代表:代表取締役社長 生沼 敦)の全株式を旧株主より譲り受けたと発表した。

木屋フーズは、1976 年の設立以来、「本物の味の追求」と長い間に培われた「伝統の継承」 という視点に立って、日本の伝統食であるうどんやそばを提供してきた。現在は、 都内を中心に「銀座木屋」ブランドで 7 店舗運営している。

今般の譲受に伴い、木屋フーズの理念を継承しながら、事業運営の強化並びに事 業の成長と発展のサポートを積極的に行う予定。

(飲食・ホテル・旅館のM&A)

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